Ekološke BG testenine iz čičerike in zlatih lanenih semen 250g

Ekološke testenine iz čičerike in zlatih lanenih semen 250 g

Čičerika je zaradi bogate vsebnosti beljakovin, koristnih maščob, vitaminov in mineralov nepogrešljiva pri zdravi prehrani. Vegetarijanci jo prav zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin uživajo kot nadomestek za rdeče meso. Ker ima nizek glikemični indeks (to pomeni, da počasi sprošca energijo v obliki škroba), dolgoročno nasiti in napolni z energijo.

Laneno seme je bogat vir nenasičenih maščobnih kislin, med katere spada tudi alfa-linolenska kislina. To organizem nujno potrebuje za normalno delovanje, a je sam ne more proizvesti. Odlikuje ga tudi vsebnost beljakovin, mineralov in vitaminov. Poznamo ga predvsem po učinku na urejeno prebavo, kar ni presenetljivo, saj vsebuje izjemen zalogaj rastlinskih vlaknin in balastnih snovi. Zaradi sluzi, ki je v lupini, deluje rahlo odvajalno.

Način uporabe:

Približno dva litra slane vode zavrite in potem odstavite. V vodo stresite vsebino vrečke in pustite stati 5-6 minut, tako da bodo testenine kuhane a še vedno čvrste. Pazite, da se ne razkuhajo.

Čas kuhanja: 5-6 minut

PEGAN testenine niso le brez glutena, ampak so še veliko bolj posebne. Narejene so namreč izključno iz polnovrednih sestavin, kot so stročnice, ajdova kaša in lanena semena. Tako predstavljajo bogat vir polnovrednih ogljikovih hidratov, telesu potrebnih kakovostnih beljakovin in prehranskih vlaknin. Poleg tega so vse PEGAN testenine narejene brez toplotne obdelave. Niso namreč narejene iz prekuhane mase, ki se res lažje oblikuje v popolnejšo obliko, temveč iz surove mase. Razlika je vidna že očem, saj je struktura že na prvi pogled bolj naravna in brez umetnega leska, vsebnost pa neprimerljivo bogatejša. PEGAN testenine so le nežno sušene na temperaturi do 42°C. S tem se ohrani vse, kar je dobrega.
To je zmagovita formula, zaradi katere se testeninam odslej ni potrebno več odrekati, jedilnik pa obogatite s sestavinami odličnega okusa, ki so koristne za telo in zdravje.

Sestavine: 80 % čičerikine moke*, 20 % moke iz lanenih semen. (*Iz kontrolirane ekološke pridelave.)

Hranilne vrednosti na 100g izdelka:
Energijska vrednost 1484 kJ/355 kcal
Maščobe 13 g (od tega nasičene maščobe 1,6 g)
Ogljikovi hidrati 36 g (od tega sladkorji 2,2 g)
Vlaknine 18 g
Beljakovine 19 g
Sol <0,02 g