Izdelek je bil dodan v košarico!

Si že krajček?

Prijavi se

Ustvari račun

Juhu, zdaj ste prijavljeni.

Falafli iz pečice

KategorijeJedi brez glutena, Jedi brez laktoze, Veganske jedi, Vegetarijanske jedi

Hrustljavi falafli z mehko sredico, pečeni v pečici. Naša Barbara jih je postregla skupaj s praženim kislim zeljem in kuhanim krompirjem - ideja tudi za vaše kosilo?

Čas priprave20 minČas kuhanja30 minSkupni čas50 min

Sestavine

1 pločevinka čičerike (splaknjena)cca 240g čičerike

1 čebula

3 stroki česna

½ čajne žličke soli

½ čajne žličke kumine

1 žlica sezama za v zmes+ malce sezama za dekoracijo

1 žlica zatarjaArabska začimbna mešanica, ki vsebuje timijan, origano, sezam, sumac in sol

1 žlica ajdove moke

½ čajne žličke sode bikarbone

2 žlici olivnega olja

1 žlica limoninega soka

Zelenje 2 mladih čebul

1 žlica mletega petršilja (ali pest svežega)

Navodila

Ogrejemo pečico na 190°C.
Vse sestavine grobo zmiksamo v multipraktiku. Pustimo počivat 1 uro, da se sestavine med seboj lepo povežejo in dobijo aromo.

Oblikujemo kroglice in jih povaljaj v sezamu, ki smo ga pripravili za dekoracijo.
Falafle položimo na peki papir in jih premažemo z olivnim oljem.

Falafle v ogreti pečici pečemo okoli 30 minut, oziroma dokler niso zlato zapečeni.

Še več receptov za vas

Zelenjavni polpeti iz pečice

Lahki in okusni zelenjavni polpeti, ki se odlično obnesejo tako sveže pečeni, kot hladni; kot malica na delovnem mestu s skledo solate ali kot večerni prigrizek skupaj z doma narejeno guacamole omako.

Preberi več

Veganska orehova potica

Veganska alternativa nam vsem znani sladici in kraljici decembrskih praznovanj – orehovi potici!

Preberi več

Vložena solata iz bučk

Dobra ozimnica, še boljša zima – vsaj tako mislimo v Krajčku. Če smo jeseni dovolj pridni in si naredimo dovoljšno zalogo okusne hrane, pozimi sploh ne bomo pogrešali vseh dobrot, ki nam jih mati narava podarja poleti. Toplo priporočamo tudi to okisano solatko.

Preberi več