Pečena jabolka z orehovim nadevom
Sladica naše mladosti, ki nam ob vsakem grižljaju v spomin prikliče babičino kuhinjo in njen nasmejan obraz. 🙂
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Polento skuhamo. Očistimo gobe in narežemo na primerno velike kose. Tofu narežemo na drobne kocke, česen in por pa nasesekljamo. Drobno nasesekljamo tudi peteršilj in koper.
Segrejemo olje in na njem prepražimo por, dodamo česen in hitro popražimo. Potem dodamo najprej gobe, pražimo nekaj minut, nato pa še tofu in pražimo 5 minut. Zalijemo z belim vinom, dolijemo juho, vmešamo zelišča in vse skupaj kuhamo nekaj minut.
Koruzni škrob gladko zmešamo z dvema žlicama hladne vode. Smetano zmešamo z vodo in dodamo h gobovi omaki, nato dodamo še razpuščen škrob. Na hitro zavremo in odstavimo ter začinimo s sojino omako, soljo in poprom.
Na krožnike serviramo polento s pripravljeno gobovo omako, poljubno okrasimo in ponudimo.
Sladica naše mladosti, ki nam ob vsakem grižljaju v spomin prikliče babičino kuhinjo in njen nasmejan obraz. 🙂
Razkrivamo vam skrivnosten recept ”molzenja” mandljev za pridobivanje čudovitega mandljevega mleka. 🙂
Osvežilna pisana solatka, pri kateri se lahko igramo tudi s svojimi sestavinami – mi smo si zaželeli tako belega, kot rdečeka mladega zelja.
Če prisegate na domačo peko kruha in želite poskusiti nekaj novega, je ta recept za vas!
Novi dogodki pridejo kmalu.
Hej! S prijavo na naše novičke prejmeš presenečenje! In obljubimo, da jih ne bomo pošiljali preveč in da bodo vedno polne zanimivih vsebin, fotografij in naših razmišlanj ;)
