Ekološki neoluščeni sezam 400g

Ekološki neoluščeni sezam 400 g

Sezam je eno najstarejših gojenih oljnih semen. Naš sezam gojijo na Demeter kmetiji Sekem v Egiptu, s katero sodelujemo desetletja, ki je bila ustanovljena leta 1977. Njihovo biodinamično kmetovanje je obrodilo sadove prav na robu puščave.

Sezam je jlahko čudovit aromatičen dodatek raznimi granolami in pekovskimi izdelki. Zelenjavi in solatam daje svoj značilen oreščkast okus, s čimer popestri še tako vsakdanje jedi. Uživajte v izdelku najvišje kakovosti!

Celotno embalažo lahko reciklirate.

Povprečna hranilna vrednosti na 100g:
Energijska vrednost 2483 kJ/600 kcal
Maščobe 50,4 g (od tega nasičene maščobe 7,8 g)
Ogljikovi hidrati 10,2 g (od tega sladkorji 0,2 g)
Vlaknine 11,2 g
Beljakovine 20,9 g
Sol <0,01 g

Kaj je Demeter certifikat?

Demeter blagovna znamka označuje pridelke in izdelke, pridelane po načelih biodinamike in strogih smernicah pri pridelavi in predelavi za pridobitev in uporabo blagovne znamke Demeter, kar pomeni:

• Kmetije delujejo kot celosten organizem, ki ga tvorijo rastline, živali, ljudje v medsebojni harmoniji;
• Hrana, ki je pridelana na teh kmetijah, je polna življenjskih in vitalnih sil, ki ljudem prinašajo zdravje in duhovno rast
• Kolobarjenje namesto monokultur;
• Uporaba kompostov namesto mineralnih gnojil;
• Spoštovanje integritete oziroma dostojanstva živali; krave imajo rogove (za razliko od intenzivne reje, kjer so krave pohabljene, saj jim rogove odstranijo);
• Krma za živali, pridelana na lastni kmetiji;
• Prepovedana uporaba živalskih hormonov in rastnih regulatorjev;
• Prepovedana uporaba gensko spremenjenih organizmov;
• Vitalnost rastlin zagotovljena z osnovnimi sortami in biodinamičnim žlahtnjenjem;
• Prepovedana uporaba CMS hibridov;
• Prepovedana uporaba sintetičnih fitofarmacevtskih sredstev za zaščito rastlin pred boleznimi in škodljivci;
• Obvezna uporaba biodinamičnih pripravkov, narejenih iz zdravilnih zelišč, mineralov in živalskega gnoja, ki vzpodbujajo rodovitnost tal in vitalnost rastlin;
• Poštenost in transparentnost preko celotne verige;
• Poudarek na kakovosti in ne na količini;
• Prepovedana uporaba sintetičnih arom, konzervansov in drugih aditivov;
• Ni homogenizacije mleka in uporabe nitritov pri mesnih izdelkih.