BIO začimba Čili

Čili pozitivno vpliva na prebavni sistem in spodbuja prebavo, prekrvavitev ter sproščanje endorfinov, hkrati pa pomaga redčiti sluzi (povzeto po EFSA). Dodajanje čilija težko prebavljivim in mastnim jedem lahko pripomore k lažji prebavi. Za manj pekoč okus lahko iz posušenega čilija odstraniš semena, kar zmanjša vsebnost kapsaicina, ki povzroča pekoč občutek, medtem ko ohranjaš značilen čilijev okus in aromo. Čili je idealen za začinjanje jedi, saj doda poseben okus in številne zdravstvene koristi, zaradi česar je nepogrešljiva sestavina v vsaki kuhinji.

NAVODILO ZA UPORABO
Tekom kuhanja ga po okusu dodaj jedem. Čili je začimba izjemno pekočega okusa, z nekoliko ostro in sadno aromo. Je univerzalna začimba, ki se prilega raznolikemu spektru jedi, katerim doda značilen pekoč okus. Z njim lahko začinimo juhe in enolončnice, paradižnikove in smetanove omake, mesne in ribje jedi, pečeno zelenjavo in zelenjavne omake, znano jed chili con carne, salse, čatnije, paste, karije, jedi s fižolom ali krompirjem, rižote,.. Z njim lahko obogatimo praktično vsako jed, ki ji želimo dodati pikanten okus. Ostrina čilija narašča tudi s segrevanjem, zato ga v jedi dodajamo postopoma in hrano med kuhanjem večkrat poskusimo.

SHRANJEVANJE
Kuhinjske začimbe vedno hrani v dobro zaprti embalaži, ki naj bo shranjena v suhem in temnem prostoru. To bo pripomoglo k njihovi daljši življenjski dobi in jim omogočilo, da bodo dlje časa ohranile svojo kvaliteto.

SESTAVINE
Bio čili*
*Sestavine iz kontrolirane ekološke pridelave.

O HIŠKI ZELIŠČ
V Hiški zelišč ponujajo širok nabor ekoloških zelišč, začimb in začimbnih mešanic za ustvarjanje odličnih domačih jedi. Njihova zelišča iz kontrolirane ekološke pridelave so pridelana na naravi prijazen način, brez umetnih arom in konzervansov. Vsa zelišča so ročno pakirana, kar zagotavlja njihovo visoko kakovost.

Zakaj izbrati naša zelišča?
Ekološke začimbe iz Hiške zelišč so nepogrešljiv pripomoček za vsakega kuharja, saj izboljšajo okus jedi in prispevajo k zdravemu načinu prehranjevanja. Na voljo v trajnostni embalaži, so popolna izbira za naravno in zdravju prijazno kuhanje.