Ekološke BG testenine iz fižola mungo in zlatih lanenih semen 250g

Ekološke testenine iz fižola mungo in zlatih lanenih semen 250 g

Fižol mungo poznamo tudi pod imenom zelena soja in je prehransko izjemno bogato živilo. Vsebuje veliko kakovostnih beljakovin, vlaknin, vitaminov, mineralov in vse potrebne esencialne aminokisline. Odlikuje ga lahka prebavljivost. V nasprotju s klasičnim fižolom mungo ne napenja.

Laneno seme je bogat vir nenasičenih maščobnih kislin, med katere spada tudi alfa-linolenska kislina. To organizem nujno potrebuje za normalno delovanje, a je sam ne more proizvesti. Odlikuje ga tudi vsebnost beljakovin, mineralov in vitaminov. Poznamo ga predvsem po učinku na urejeno prebavo, kar ni presenetljivo, saj vsebuje izjemen zalogaj rastlinskih vlaknin in balastnih snovi. Zaradi sluzi, ki je v lupini, deluje rahlo odvajalno.

Način uporabe:

Približno dva litra slane vode zavrite in potem odstavite. V vodo stresite vsebino vrečke in pustite stati 7-8 minut, tako da bodo testenine kuhane a še vedno čvrste. Pazite, da se ne razkuhajo.

Čas kuhanja: 7-8 minut

PEGAN testenine niso le brez glutena, ampak so še veliko bolj posebne. Narejene so namreč izključno iz polnovrednih sestavin, kot so stročnice, ajdova kaša in lanena semena. Tako predstavljajo bogat vir polnovrednih ogljikovih hidratov, telesu potrebnih kakovostnih beljakovin in prehranskih vlaknin. Poleg tega so vse PEGAN testenine narejene brez toplotne obdelave. Niso namreč narejene iz prekuhane mase, ki se res lažje oblikuje v popolnejšo obliko, temveč iz surove mase. Razlika je vidna že očem, saj je struktura že na prvi pogled bolj naravna in brez umetnega leska, vsebnost pa neprimerljivo bogatejša. PEGAN testenine so le nežno sušene na temperaturi do 42°C. S tem se ohrani vse, kar je dobrega.
To je zmagovita formula, zaradi katere se testeninam odslej ni potrebno več odrekati, jedilnik pa obogatite s sestavinami odličnega okusa, ki so koristne za telo in zdravje.

Sestavine: 90 % mungove moke*, 10 % moke iz zlatih lanenih semen*. (*iz kontrolirane ekološke pridelave.)

Hranilne vrednosti na 100g izdelka:
Energijska vrednost 1456 kJ/348 kcal
Maščobe 5,3 g (od tega nasičene maščobe 0,6 g)
Ogljikovi hidrati 47 g (od tega sladkorji 4,8 g)
Vlaknine 18 g
Beljakovine 23 g
Sol <0,01 g