Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Ste naveličani klasične italijanske panna cotte z gozdnimi sadeži? Potem je čas za zimsko različico! Zakaj? Ker imamo radi sezonsko (in lokalno). :) V teh deževnih jesenskih dneh naj vam kot Sonce zažari kakijeva panna cotta. Hvala za recept, David!
V kozico vlijemo mleko in dodamo vse sestavine, razen kakijev.
Mešamo dokler ne zavre. Nato zmanjšamo ogenj in ob rahlem vretju kuhamo še 5minutk. Ob tem stalno mešamo. Odstavimo iz štedilnika.
Kozarčke, v katerih bomo servirali oz. jih bomo uporabili za model, prej splaknemo z mrzlo vodo, da ne počijo. Tekočino vlijemo v kozarčke, počakamo da se malo ohladijo in jih postavimo v hladilnik za eno urco oz. dokler se tekočina ne strdi.
Pred serviranjem olupimo kakije in jih zmiksamo.
Sladico lahko serviramo v kozarčku ali na krožniku. Če panna cotta ne bo šla ven iz kozarčka, si lahko pomagamo s konico noža tako, da samo podrsamo ob notranjim robom kozarca in zagotovo bo padla ven. V tem primeru jo s kakiji prelijmo na krožniku. Pol čez kaki in pol zraven.
In to je to. Sledi uživanje ob sladici. :)
Za vse sladkosnede, ki jih navdušuje okus zelenega čaja – tu je matcha pita! Brez mleka, jajc in ostalih živalskih produktov bo zadovoljila vse vaše goste. S svojim izgledom bo prepričala še najbolj skeptične jedce! 🙂
Poznate ta občutek v nedeljo popoldne, ko so vse trgovine že zdavnaj zaprte, vam pa kar naenkrat zapaše nekaj sladkega? Brez skrbi, niste edini – nam se je to zgodilo ta vikend, zato smo se odločili speči muffine. Ker pa ne želimo najboljših receptov zadržati samo zase, ga z veseljem delimo še z vami!
Najboljša stvar teh muffinov? Recept je enostaven, brez živalskih produktov in resnično poteši tisto nedeljsko željo po sladkem. Prepričajte se sami!
Muffini so res super sladica, ker jih lahko naredimo res na 1001 način in jih je zelo preprosto narediti. Tokrat vam predstavljamo malce drugačen okus.
Zdrava različica doma praženih mandljev z agavinim sirupom, olivnim oljem, cimetom in eritritolom.
Zimsko razvajanje, vonj cimeta, karamele in mandljev.
Novi dogodki pridejo kmalu.
Hej! S prijavo na naše novičke prejmeš presenečenje! In obljubimo, da jih ne bomo pošiljali preveč in da bodo vedno polne zanimivih vsebin, fotografij in naših razmišlanj ;)
