Sarme iz kislega zelja
Sarme – še ena od jedi, ki je nepogrešljiva v hladnih zimskih dnevih, oziroma po prekrokanih decemberskih nočeh.
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Krompir olupimo, umijemo in narežemo. V slani vodi ga kuhamo 15 minut, nato ga dobro odcedimo.
Čebulo narežemo na tanke rezine.
V ponvi segrejemo olje in maslo. Dodamo krompir in čebulo, ter vse skupaj pražimo nekaj minut. Nato vse poberemo iz ponve.
V ponev damo mleto meso in počakamo da porjavi. Solimo, potresemo z mleto rdečo papriko in dodamo ajvar. Prilijemo 200 ml vode in počakamo da prevre.
K mesu dodamo timijan, krompir in čebulo. Pražimo še 10 minut nato prelijemo s kislo smetano.
Vir: Moji recepti
Sarme – še ena od jedi, ki je nepogrešljiva v hladnih zimskih dnevih, oziroma po prekrokanih decemberskih nočeh.
Večerja za popolni zmenek ali obletnico, za katero se splača malce dlje ostati v kuhinji.
Super prigrizek ali predjed, ki ne zahetva veliko priprav.
Mediteranska specialiteta, za katero ne potrebujete zapustiti udobja vašega doma in ne zapravite malega premoženja – mi smo za!
Novi dogodki pridejo kmalu.
Hej! S prijavo na naše novičke prejmeš presenečenje! In obljubimo, da jih ne bomo pošiljali preveč in da bodo vedno polne zanimivih vsebin, fotografij in naših razmišlanj ;)
